Frikadeller i airfryer
Ingredienser
- 250 g hakket oksekød
- 250 g hakket svinekød
- 1 løg
- 1 fed hvidløg (stort)
- 2 skiver brød
- 70 g persille
- 1 æg
- 1 tsk salt
- 1 tsk paprika
- 1 tsk merian
- 1/2 tsk ingefær
- 1/2 tsk koriander
- 1 tsk dijon sennep
- 60 ml mælk
Sådan gør du
- Tilføj oksekød og svinekød til en stor skål. Kom herefter løg og hvidløg i.
- Skær brødet i småstykker og blød det op i mælken. Tilføj det herefter til skålen med kød.
- Tilføj persille, salt, paprika, merian, ingefær og koriander til blandingen. Kom herefter æg og dijon sennep i. Ælt det hele godt sammen.
- Form nu farsen til kugler og lig dem i airfryeren ved 195 grader i 20-25 minutter.
- Server med persille og evt. kartofler og en frisk salat til.
Noter
Nu er du klar til at nyde de mest lækre og sunde frikadeller nogensinde takket være din air fryer. Med vores trin-for-trin guide og opskrift kan du lave sprøde og saftige frikadeller uden at gå på kompromis med smag eller tekstur. Forkæl dig selv og dine nærmeste med denne tilberedningsmetode, der giver dig frikadeller med en perfekt gylden skorpe og saftigt indre. Uanset om du serverer dem som en hovedret, i en sandwich eller som en del af en lækker buffet, vil disse frikadeller sikre glade og tilfredse gæster. Gå i gang med at eksperimentere og tilpas opskriften efter dine præferencer. Lad din air fryer forvandle din madlavning og lad dig inspirere af dens alsidighed. Bon appétit!